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本文對生物工程專業實踐教學體系存在的現狀進行了分析，對新型實踐教學體系進行了研究與探索，并從優化人才培養方案和課程體系、改革實踐教學方式、強化師資隊伍建設、改革實踐教學評價體系、創建多樣化的實踐教學形式等方面進行了闡述，為培育具有創新能力的應用型人才提供了依據。

關鍵詞：生物工程 實踐教學 模式創建

隨著現代社會發展對大學畢業生綜合能力提升的要求，培養創新型人才將是我國高等教育發展的趨勢，也是中國科技興邦戰略的重要部署[1]。俗語說“實踐是好的老師，社會是好的大學”，實踐教學是創新教育的重要組成部分，強化實踐教學環節、提高實踐教學質量是高等教育改革和發展的方向[2]。

1生物工程專業實踐教學存在的現狀

其一，實驗教學課程體系設置不合理。實驗教學比較突出的問題是實驗內容的重疊現象。比如，在生理學實驗中有紅細胞溶血實驗，在細胞生物學實驗中也有該項目；生理學實驗中有血型鑒定，而動物學實驗也有該內容等等。其二，實踐教學方法比較單一。實踐教學通常采用的是“注入式”教學方式，即教師先講述實驗原理，演示實驗步驟的操作，然后讓學生按照自己的示范進行實驗，缺少與學生們的互動，抑制了學生學習的望。其三，實習基地建設不理想。與生物工程專業相關的校外實習基地有多個，每年該專業的學生都會進行為期4~6個月的實習，對學生實踐能力的培養起了重要作用，但是我們也發現了一些問題：一是校企合作過于程式化，不夠緊密。二是校企合作缺乏監管機制，雙方積極性不高。另外，不同企業會產生不同的實習效果，學校很難對學生們進行統一的管理和指導。

2新型實踐教學體系的研究與探索

2.1根據生產和社會需求，優化人才培養方案和課程體系的設置

主要采用的改革措施有以下幾個方面：一是刪掉一些過時的、純理論的課程，增設應用型強、貼近生產實際的課程。比如，新開設一些跟鹽城地區灘涂農業開發和灘涂生物資源開發相關的課程。二是根據大綱要求，重新安排實驗課程的內容，避免實驗內容的重疊。三是新開設與生產緊密聯系的短時實訓課程。比如，發酵工程實訓、基因工程實訓等等。

2.2以學生為中心，改革實踐教學方式

將教學目標從傳授知識為主轉向培養學生學習和創造能力為主，要注重培養學生的創新思維。比如，在進行一些綜合性和設計性的實驗課的講授時，先要求學生們課前預習，通過預習自己設計實驗方案，由任課教師幫助其修訂和優化，加強師生間的多元互動，激發學生的學習潛能和求知望。

2.3強化師資隊伍建設，構建多元化的教師資源

主要措施有以下幾個方面：一是充分發揮實踐教學的作用，加大了對專職教師的培養力度。每年暑假，我院都會派2~3名教師去企業進行實地鍛煉，培養教師們的生產實踐經驗。二是我院還加大了對專職實驗教師的引進力度，這對實驗室的管理以及各項實驗的開出都是一項有效的措施。三是直接從企業聘請專業教師來校上課。比如，《生物發酵工程》可以直接請企業中經驗豐富的技術人員來課堂講授，實現培養應用型人才的教學目標。

3適應社會需求，創建多樣化的實踐教學形式

其一，實踐教學密切聯系科研活動。培養應用型人才，要實行科研與教學的有機結合，以科研方向完善人才培養目標，形成“科研促進教學”的理想局面，提升教學質量。為此，可以申請一部分費用，搭建科研平臺，鼓勵學生參與到教師們自己的科研項目中來，在導師的指導下，鍛煉學生在實驗方案設計、實驗數據處理以及實驗論文寫作等方面的能力，為將來的就業打好基礎。其二，校企聯合，構建產學研一體化的實踐教學平臺。校企聯合是培養應用型人才的有效途徑[3]。目前，我校生物工程專業已經與“大豐海洋生物產業科技園”、“揚子江藥業”、“南京金斯瑞生物技術公司”、“濱海吉爾多肽有限公司”等單位建立了合作關系。校外基地的建立為更好地開展科學研究、社會服務和人才培養提供了強力的支撐和保障。現代高等教育的目標是培養具有創新能力的應用型人才。目前，生物工程專業實踐教學的改革已經取得了一定成績，但是也存在很多爭議，在以后的教學過程中還需要不斷總結經驗教訓，力爭為社會培養更多綜合能力強的秀畢業生。